تم إنشاء وحدة “الهادي للحلويات ” بمحافظة سوهاج مركز المنشاة بقرية كوم بدار بتمويل من جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر من خلال مشروع “بكرة بيكي”

حيث قامت الجمعية المصرية لمصادر التعليم بتدريب مجموعة من الفتيات علي المهارات الحياتية وتدريب صناعة الحلويات والمخبوزات وريادة الأعمال وذلك لعدم وجود محلات حلويات بالقرية وبعد إنتهاء مرحلة التدريبات تم تجهيز المقر من معدات وخامات لبدء عمل الوحدة وتم إلحاق 6 فتيات من المتدربات بالوحدة

وتقوم الوحدة بأنتاج المخبوزات بأنواعها وعمل الحلويات الشرقية ( كنافة – بسبوسة – جلاش وغيرها ) وتسويقها للمحلات وسكان القرية وعمل منتجات العيد من (الكحك – البسكويت – الغريبة – البيتي فور – وغيرها ) وتحضير البريك الخلص بالتدريبات والقاءات.

كما قامت الفتيات بعمل بريك الحفل الختامي لعدد 300 فرد كما قاموا بعمل صفحة علي الفيس بوك لتسويق منتجاتهم.